鴻樣空間設計 & ZzDesign

恭喜韓舍燒肉在2017年 榮獲第七屆中國國際空間設計大賽 優秀獎 ，也感謝客戶對我們的信賴

韓國文化近年在世界各地蔚為流行，

韓劇經常出現的燒烤店亦成為食尚流行新風潮  ──比肩而坐的擁擠座席、擺滿垂涎酒菜的矮桌、滋滋作響的美味烤肉及氤氳的煙氣。

以傳統創新為出發點，設計師希望能保留傳統韓國燒烤店的設計，亦想融合韓國流行獨有的年輕都會感。

以工業風為基調，利用深淺不同的木質形成的簡單對比，

使空間整體色調沉穩而不沉悶；座位間的格屏設計選用透視密鐵網，及經特殊處理的鏽蝕鐵板作為下部隔板，

既保有隔間的隱密性又具有視覺的穿透性，使空間在視覺上更加開闊。

並以韓文字設計作為牆面裝飾，明亮的金黃色柔和了工業風的粗曠，使空間饒富活潑年輕的趣味，也表現出新韓食的簡約時尚氛圍。

座位設計上維持傳統的下凹式座位，但考慮到空間高度有限，便設計了獨立木平台作為折衷，

視覺上維持了下凹式座位的樣式，空間亦不會被木平台壓縮而感到壓迫、狹小。

鴻樣特別找了韓國進口的上吸式伸縮油煙機，特殊的金屬碟形設計造型，讓抽油煙機亦成為空間裝飾的一環；

為了能有效的處理燒烤油煙，設計師遂在另一層樓的客席燒烤盤兩側設計側吸式油煙機，能夠更快速的吸除油煙，

測吸式的設計也讓上下樓油煙風管整合更加容易，亦能更節省空間。

俐落線條與深暖色的設計，傳統的文化之美在細節綻放，優雅而不俗；輕工業風格大方簡單，卻不令人感到冰冷。

在這腳步快速的現代都會裡，找到一份彷彿在韓國燒烤小店小酌的悠閒。

鴻樣室內設計裝修  

設計總監 |  鄭  惠  心       

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